Druckstabile Exzenterschneckenpumpe

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Knoll Maschinenbau GmbH

Schonender Transport über große Entfernungen

Die Vorzüge der MX-Exzenterschneckenpumpe in Bezug auf die Pasteurisierung sensibler Saucen gelten in gleicher Weise für den Umgang mit anderen Lebensmitteln, bei denen eine schonende und pulsationsarme Förderung wichtig ist. Ein weiteres Beispiel ist die Schokoladenproduktion, bei der die fertige Masse zur Abfüllanlage transportiert werden muss, zum Teil über größere Entfernungen.

Eine Pumpe muss in diesem Fall in der Lage sein, den nötigen Druck für einen schnellen Transport aufzubauen und dabei das Füllgut so schonend wie möglich zu behandeln. Denn abfüllfertige Schokolade kann Nüsse, Rosinen oder andere Früchte enthalten, die nicht beschädigt werden dürfen. Zudem muss die Schokolade in flüssigem Zustand bleiben, die Pumpe muss also beheizbar sein. All das leistet die MX-Pumpe von Knoll, die mit einer Förderleistung zwischen 5 und 100.000 Litern pro Stunde konzipiert und als Transport- oder Beschickungspumpe eingesetzt werden kann.

Pumpe erfüllt Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie

Selbstverständlich erfüllt die MX alle Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie konsequent. Sie ist totraumarm konstruiert, und alle produktberührten Teile sind aus Edelstahl. Dieser Werkstoff sowie hochwertige Elastomere – ausnahmslos für den Hygienebereich zertifiziert – sorgen für Korrosionsfestigkeit, Temperatur- und chemische Beständigkeit. Außerdem ist die MX besonders reinigungsfreundlich. CIP- und SIP-Reinigung sind Standard. Das heißt, dass sich die Pumpe rückstandsfrei und ohne Demontage an ihrem Einsatzort reinigen lässt. Mit diesen Eigenschaften erfüllt die Knoll Exzenterschneckenpumpe MX die Richtlinien nach EHEDG, QHD, GPM und 3-A. (qui)

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