In der Lebensmittelindustrie kommt es auf effiziente Prozesse an, bei denen hohe Hygieneanforderungen gelten. Um Knet-, Förder- und Mischmaschinen anzutreiben, werden u. a. Druckluftmotoren eingesetzt, die hierbei ihre Vorteile ausspielen – vorausgesetzt, sie sind richtig ausgeführt.
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