Technik kurz erklärt
Die Entwicklung der Eismaschine

Von Dipl.-Ing. (FH) Sandra Häuslein 4 min Lesedauer

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In unserer Serie „Technik kurz erklärt“ stellen wir regelmäßig Meisterwerke der Konstruktion und besondere Entwicklungen vor. Heute: die Eismaschine.

Mit Eismaschinen für zuhause lassen sich heute unterschiedlichste Eissorten professionell selbst herstellen.(Bild:  gemeinfrei /  Pixabay)
Mit Eismaschinen für zuhause lassen sich heute unterschiedlichste Eissorten professionell selbst herstellen.
(Bild: gemeinfrei / Pixabay)

Der Sommer ist da und mit ihm heiße Temperaturen und Sonnenschein. Da lassen wir uns doch gerne ein erfrischendes Eis schmecken – und zwar in allen Variationen: Milcheis, Sorbet, im Becher mit frischen Früchten oder Schokosoße, Softeis aus dem Automaten oder Eis am Stiel.

Dank professioneller Eismaschinen für den Hausgebrauch lässt sich die cremig kühle Süßigkeit mittlerweile auch zuhause herstellen. Entscheiden kann man sich zwischen zwei Bauarten:

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